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les recettes d'isy

26 février 2012

fondants châtaigne - chocolat

fondants châtaigne - chocolat
Fondants Châtaigne Chocolat Ingrédients : 50 gr de farine 50 gr de farine de châtaigne 100 gr de beurre fondu 2 oeufs 110 gr de sucre 100 ml de lait pépite de chocolat 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C Faites fondre le beurre et...
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23 février 2012

Moelleux à la framboise

Moelleux à la framboise
Moelleux à la Framboise Ingrédients : 200 gr de farine 170 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique une pincée de sel 2 oeufs 70 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de crème fraiche 60 ml de lait framboises Préparation : Dans un saladier...
22 février 2012

chouquettes

chouquettes
Chouquettes Ingrédients : 250 gr de lait 100 gr de beurre 5 oeufs (dont un pour la dorure) 150 gr de farine 30 gr de sucre 1 pincée de sel Sucre perlé Préparation : Dans une casserole porter le lait, le beurre, le sel et le sucre à ébullition Hors du...
20 février 2012

quiche au saumon et aux poireaux

quiche au saumon et aux poireaux
Quiche au Saumon et aux Poireaux Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 gros poireaux 1 pavé de saumon 3 oeufs 20 cl de crème fraîche un peu de lait 100 gr de fromage râpé sel - poivre Préparation : Couper les poireaux en rondelle, les mettre dans une poêle...
15 février 2012

Biscuit fondant parfum vanille

Biscuit fondant parfum vanille
Biscuit fondant parfum vanille Ingrédients : ( Pour 50 pièces environ ) 250 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre à température ambiante 4 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille un peu de lait 1 oeuf entier pour la dorure des gâteaux Préparation...
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13 février 2012

crumble pomme banane et chocolat

crumble pomme banane et chocolat
Crumble Pomme Banane et Chocolat Ingrédients : 4 pommes 4 bananes 20 gr de beurre pépites de chocolat 3 cuillères à soupe de sucre vanille maison Pour le crumble : 100 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr d'amande en poudre 100 gr de beurre Préparation...
11 février 2012

clafoutis de poulet au curry et banane

clafoutis de poulet au curry et banane
Clafoutis de Poulet au Curry et Banane Ingrédients : 300 gr de blanc de poulet 1 petit oignon 20 gr de beurre + 20 gr pour le moule 1 cuillère à café de curry en poudre 3 oeufs 30 cl de lait 2 bananes sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à...
9 février 2012

quatre quarts aux figues séches

quatre quarts aux figues séches
Quatre Quarts aux Figues Séches Ingrédients : 170 gr de sucre 80 gr de maïzena 80 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs 170 gr de beurre fondu une pincée de sel des figues séches Préparation : Préchauffer le four à 180°C Dans un plat mettre...
6 février 2012

gaufre

gaufre
Gaufres Ingrédients : 300 gr de farine 20 gr de sucre roux à la vanille (terre exotique) 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 500 ml de lait 100 gr de beurre fondu Préparation : Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre roux à la vanille,...
4 février 2012

tomates farcies au poisson

tomates farcies au poisson
Tomates Farcies au Poisson Ingrédients : 6 tomates 5 filets de poisson 1 boite de thon naturel 1/4 de pain de mie un peu de lait persil sel poivre paprika 1 oignon ras hanout concentré de tomate Préparation : Hachez finement le pain de mie et le mettre...
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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