clafoutis de poulet au curry et banane

 

Clafoutis de Poulet au Curry

et Banane

Ingrédients :

300 gr de blanc de poulet

1 petit oignon

20 gr de beurre + 20 gr pour le moule

1 cuillère à café de curry en poudre

3 oeufs

30 cl de lait

2 bananes

sel et poivre

Préparation :

 Préchauffer le four à 180°C

Coupez les blanc de poulet en fines lanières. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites revenir 5 minutes l'oignon dans une poêle avec le beurre. Ajoutez  les morceaux de poulez et saupoudrez de curry. Faites revenir le tout 5 minutes à feu vif.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait, puis remuez à nouveau. Salez et poivrez. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.

Beurrez les moules. Répartissez dans les moules tout en alternant, les lanières de poulez à l'oignon et les rondelles de banane. Recouvrez le tout avec la pâte à clafoutis. Enfournez pour environ 20 minutes

Servez chaud, déguster

Bon Appétit...

Comments

[Ciorane]

Eh, eh, il n'y a pas que pour la cuisine sucrée que tu as de savoureuses idées, ce clafoutis est vraiment original.

[Amélie]

Très original, j'aurais été curieuse d'y gouter ! :P

Bonne journée, bisous

[Maiwenn]

Coucou,

Une association de saveurs originales !

Je t'ai tagué au lien suivant, si cela te dit d'y répondre :

http://www.la-main-a-la-pate.fr/article-tags-99165922.html

Bonne journée !

[Asmali]

une belle version bien originale..

bisous

[nedjma]

une version sucrée salée qui n'est pas pour me déplaire!!!

bises