les recettes d'isy

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20 décembre 2011

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14 décembre 2011

soufflé au fromage

Soufflé au Fromage Ingrédients : (pour un soufflé ou 4 petits) 100 gr de farine 100 gr de gruyère 2 cuillères à soupe de crème fraiche 3 oeufs 1/4 de lait poivre - sel 1 noix de beurre pour les plats Préparation : Préchauffer le four à 210°C (th. 7) Dans...

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11 décembre 2011

cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la Fleur d'Oranger Ingrédients : (pour environ 70 petites pièces) 1 litre de lait 1/2 écrémé 2 sachet de sucre vanille 50 gr de beurre 200 gr de farine 400 gr de sucre 4 oeufs + 4 jaunes d'oeufs 7 cuillères à soupe de fleur d'oranger Préparation...

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Tags: gâteaux

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8 décembre 2011

biscuit moelleux aux pommes

Biscuit Moelleux aux Pommes Ingrédients : 2 pommes 125 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de beurre fondu 100 gr de crème fraiche 2 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6), Dans un...

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Tags: gâteaux

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7 décembre 2011

croquant aux noisettes

Croquant aux Noisettes Ingrédients : 100 gr de noisettes 2 oeufs 140 gr de sucre 280 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuil. à café de vanille 100 gr de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Dans un saladier,...

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Tags: biscuits

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4 décembre 2011

clafoutis normand à la canelle

Clafoutis Normand à la Cannelle Ingrédients : 400 ml de lait concentré sucré 4 oeufs 100 gr de sucre 4 cuil. à soupe de farine 3 pommes sucre roux à la cannelle 1 noisette de beurre Préparation : Préchauffez le four à 180°C, Epluchez et coupez les pommes...

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Tags: desserts

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1 décembre 2011

tarte au sucre

Tarte au Sucre Ingrédients : 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger 40 ml de lait tiède 1 oeuf battu 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 70 gr de beurre Garniture : 2 oeufs 100 ml de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre...

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Tags: tarte

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