tarte - les recettes d'isy

tarte

12 août 2013

tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 5 cl d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture au citron : 25 g de fécule de maïs (type Maïzena) 2 gros oeufs entiers + 3 jaunes 75 g de sucre 20 cl de...

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19 mai 2012

génoise aux fruits

Génoise aux fruits Ingrédients : une génoise (recette ici) pour le flan patissier : 100 gr de maïzena 150 gr de sucre 3 sachet de sucre vanille 3 oeufs 1 litre de lait Quelques fruits chantilly maison Préparation : Préparer la génoise et laisser refroidir,...

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1 décembre 2011

tarte au sucre

Tarte au Sucre Ingrédients : 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger 40 ml de lait tiède 1 oeuf battu 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 70 gr de beurre Garniture : 2 oeufs 100 ml de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre...

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27 novembre 2011

Tarte à la banane

Tarte à la Banane Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 5 bananes 100 gr de sucre en poudre 200 ml crème liquide 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Etalez la pâte à tarte dans un moule Coupez les bananes en rondelles et recouvrez la...

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25 octobre 2011

tarte aux tomates et à la moutarde de violette

Tarte aux Tomates et à la Moutarde de Violette Ingrédients : 1 pâte feuilleté 4 Belle tomates 1 boite de thon Moutarte à la violette (la maison de la violette) sel - poivre thym gruyère râpé Préparation : Etaler la pâte dans un plat, mettre la moutarde...

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27 septembre 2011

tarte frangi-poire

Tarte à la Frangipane - Poires Ingrédients : 1 pâte sablée 150 gr d'amande en poudre 150 gr de sucre 150 gr de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de Vanille liquide 3 poires préparation : Préchauffer le four à 160° Mettre la pâte sablée dans un moule à...

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18 septembre 2011

tarte d'automne

Tarte d'automne Ingrédients : 1 pâte brisée (pur beurre) 125 gr de poudre de noisette (fruits secs du web) 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre mou 2 oeufs 1 bol de raisin blanc Préparation : Etaler la pâte brisée la piquer à l'aide d'une fourchette...

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9 août 2011

tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe Ingrédients : Une pâte sablée (recette ici) 800 gr de rhubarbe 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers 1/4 de litre de crème fraiche Préparation : Préparer la pâte, Epluchez la rhubarbe et la reserver etalez la pâte...

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27 juillet 2011

Tartelettes aux prunes et crème d'amandes

Tartelettes aux prunes et crème d'amandes Ingrédients : (pour 6 tarelettes) une pâte feuilletée 2 oeufs 50 gr de sucre 60 gr de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse légère un peu d'arôme d'amande amer 1 kilos de prune Préparation...

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30 mai 2011

Tarte framboisine

Tarte framboisine Ingrédients : 1 pâte sablée 2 oeufs 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre en poudre 200 gr de confiture de framboises 50 gr d'amandes effilées Préparation : Préchauffez votre four 200° (th.6). Dans un saladier,...

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