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framboisine

Tarte framboisine

Ingrédients :

1 pâte sablée

2 oeufs

125 gr de poudre d'amandes

125 gr de beurre ramolli

125 gr de sucre en poudre

200 gr de confiture de framboises

50 gr d'amandes effilées

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Préparation :

Préchauffez votre four 200° (th.6).

Dans un saladier, fouettez le beurre avec le suce jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la poudre d'amandes et les 2 oeufs. Mélangez bien.

Déroulez la pâte dans le moule

Versez cette préparation sur le fond de la tarte

Faites tièdir la confiture au bain marie pour qu'elle se liquéfie un peu puis nappez la tarte.

Répartissez dessus des amandes effilées

Enfournez environ 25 minutes à 200°.

Laissez refroidir, Déguster....

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