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les recettes d'isy
31 juillet 2013

crème brûlée à la vanille

crème brûlée à la vanille
Crème Brûlée à la Vanille Ingrédients : (pour 6 moules individuels) 40 cl de crème fleurette 120 grammes de lait frais entier 1 gousse de vanille 85 grammes de sucre semoule 4 jaunes d’œufs Cassonade recette de Mr Gérard Mulot, Pâtissier à Saint-Germain-des-Près,...
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29 juillet 2013

zlabia

zlabia
Zlabia Pour la pâte : - 250g de farine- 250g d eau- 1 sachet de levure boulangère (ou 1/2 cube de levure fraîche)- Colorant alimentaire orangePour le miel : un pot de 250gr de miel et fleur d oranger Préparation : Dans un grand bol mettre la farine, levure,...
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28 juillet 2013

mousse au chocolat noir, fleur de violette

mousse au chocolat noir, fleur de violette
Mousse au chocolat noir, fleur de violette Ingrédients : (pour 6 verrines) 4 œufs, 250 gr de chocolat noir 80 % de cacao 25 gr de beurre Préparation : Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux.Dans une casserole d’eau chaude, réchauffez le bol au bain-marie...
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27 juillet 2013

smoothie peche banane

smoothie peche banane
Smoothie pêche - banane Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pêches bien juteuses 2-3 bananes Préparation : Peler les pêches, les couper en morceaux, et les mettre dans le bol du mixeur. ajouter la banane coupée en rondelles. Mixer jusqu'à obtention d'un...
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14 juillet 2013

panna cotta au chocolat blanc, pêche et thym

panna cotta au chocolat blanc, pêche et thym
Panna cotta au chocolat blanc, Dés de Pêche au Thym Ingrédients : (pour 5 verrines) 250 gr de crème liquide 50 ml de lait 50 gr de sucre 50 gr de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine pour la compote (soit vous faites votre compote, soit un bocal de compote...
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Tags: desserts

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11 juillet 2013

petit flan aux abricots

petit flan aux abricots
Petit Flan aux Abricots Ingrédients : 2 œufs, 50 gr de farine 50 gr de sucre 150 ml de lait amande en poudre abricots, quelques gouttes d'amande amère Préparation : Dans un saladier mettre la farine et le sucré, mélanger puis ajouter le lait et les œufs,...
Posté par I S Y à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts

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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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