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Petit Flan aux Abricots

 

Ingrédients :

 

2 œufs,

50 gr de farine

50 gr de sucre

150 ml de lait

amande en poudre

abricots,

quelques gouttes d'amande amère

 

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Préparation :

 

Dans un saladier mettre la farine et le sucré, mélanger puis ajouter le lait et les œufs, mélanger à nouveau, ajouter quelques gouttes d'amande amère

Dans les ramequins, couper en petits morceaux les abricots, versez la crème dessus,

parsemer de poudre d'amande, puis enfourner au four préchauffer Th 6 (180°)

Laissez refroidir puis déguster,

 

Bon appétit...