soupe de melon

Soupe de Melon

Ingrédients : (pour 5 personnes)

3 melons

3 tranches de jambon fumé (halal pour moi)

poivre

dès de fromage (facultatif, j'en ai pas mis)

soupe de melon1  melon  soupe de melon3

Préparation :

Couper les melons en deux, récupérer la chair de 2 melons, mettre dans un blender, ajouter un peu de poivre puis mixer.

Avec le troisième melon faite des boules.

Réaliser une brochette en alternant jambon et melon.

Verser la soupe dans des verrines où verres puis saupoudrez d'un peu de poivre du moulin, et disposer la brochette.

Mettre au frais,

Déguster,

bon appétit...

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