petit pains express au graine de pavot
Petit pains express au graine de pavot
(inspiré de la recette du blog "air délice") pour celle qui ne connaisse ne la connaisse pas encore, allez y faire un tour, son blog est magnifque
je vous note la recette (j'ai juste un peu modifier)
Ingrédients :
200 gr de farine T55
2 petits suisses
1 bonne pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à coupe de graine de pavot
un peu d'eau
Préparation :
Mélanger la farine, le sel ainsi que la levure chimique.
Ajouter les petits suisses et l'huile d'olive, un peu d'eau, pétrir 2-3 minutes afin de former une boule homogène.
Ajouter les graines de pavot, malaxer à nouveau.
Diviser la pâte en 8 boules et incisser à votre guise.
Enfourner dans un four préchauffer à 180°ou 200° pour obtenir une belle croûte dorée sur la grille pendant 20-25 minutes.
Déguster
Bon appétit...