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Tarte au citron

Ingrédient :

1 pâte sablée

5 oeufs

150 gr de sucre

zeste râpés d'un citron

150 ml de citron

150 gr de crème fraiche

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Préparation :

Précuire la pâte sablée

dans un saladier casser les oeufs, mélanger avec le sucre,

ajouter la crème fraiche, bien mélanger,

Presser les citrons, ajouter le jus à la préparation, mélanger

Mettre le tout dans le fond de tarte et parsemer de zeste de citron, enfourner pendant 20 mn à 180°

Déguster....

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