26 mai 2011
tarte au citron
Tarte au citron
Ingrédient :
1 pâte sablée
5 oeufs
150 gr de sucre
zeste râpés d'un citron
150 ml de citron
150 gr de crème fraiche
Préparation :
Précuire la pâte sablée
dans un saladier casser les oeufs, mélanger avec le sucre,
ajouter la crème fraiche, bien mélanger,
Presser les citrons, ajouter le jus à la préparation, mélanger
Mettre le tout dans le fond de tarte et parsemer de zeste de citron, enfourner pendant 20 mn à 180°
Déguster....
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