2 août 2011
pain cuit à la poêle
Pain cuit à la poêle
Ingrédients :
200 gr de semoule fine
700 gr de farine
20 gr de levure de boulanger
3 cuil à café de sel
3 cuil. à soupe de sucre
600 ml d'eau tiède
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le pétrin, laisser pétrir pendant 15-20 minutes,
Former les pains, laisser reposer pendant environ 1 heure ou plus,
Faire cuire à la poêle
Déguster,
Bon appétit...
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