Tarte normande aux pommes

 

Tarte normande aux pommes

Ingrédients:

1 pâte sablée

250 gr de crème fraiche

120 gr de sucre semoule + 30 gr

4 oeufs

2 gr de cannelle

1 cuillère a café de vanille

5 pommes

30 gr de beurre

 

Préparation :

Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Dans une poële faire fondre le beurre, ajouter les pommes et les 30 gr de sucre et la cannelle.

Dans une jatte fouetter les oeufs entier, y ajouter le sucre, puis la crème fraiche et la vanille.

Fouetter énergiquement pour que le mélange soit bien homogéne

Foncer le moule avec la pâte, Disposer les pommes, verser la préparation et enfourner 50-60 minutes four 160° (Th5).

Laisser refroidir, et parsemer de sucre glace

Bon appétit....

Comments

[Flo23]

Les tartes aux pommes sont mes tartes préférées...avec les fruits toujours bien fondants

Ton blog est également très beau, merci !

bon après midi

[Laeti]

Merci pour ta visite !
Tu fais vraiment de très bons petits plats :D

[gigi]

Très belle cette tarte ! Elle doit être délicieuse. Bonne journée