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les recettes d'isy

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12 avril 2011

partage photos et diaporamas - albums ilseya -

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12 avril 2011

Fondant aux poires

Fondant aux poires
Fondant aux poires Ingrédients Pour 8 personnes : 100 gr de farine 100 gr de beurre mou 80 gr de sucre 3 oeufs 3 poires 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 40 gr d'amandes effilées 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de canelle 1/2 sachet de...
11 avril 2011

Cake aux pommes-amande

Cake aux pommes-amande
Cake aux pommes-amande Ingrédients : 10 cuillères à soupe de Farine 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1 ou 2 pommes Amende Amère Préparation : Dans un plat mettez...
10 avril 2011

Pâte sablée

Pâte sablée Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un...
10 avril 2011

Pâte brisée

Pâte brisée : Ingrédients : pour un fond de 28 cm - 300 g de farine - 150 g de beurre en dés - une petite demi-cuillerée à café de sel - 3 cuillères à soupe se sucre - 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation : 1) Mélanger la farine le sucre et le sel...
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10 avril 2011

Ratatouille

Ratatouille
Ratatouille Ingrédients : huile d'olive 1 oignon 2 gousse d'ail 3 courgettes 2 aubergine 3 poivrons (1 vert et 2 rouge) 2 tomates sel, poivre Ras hanout herbe de provence Préparation : Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, l'ail tranché, puis...
9 avril 2011

Flan Parisien

Flan Parisien
Flan Parisien Ingrédient fond de pâte brisée (du commerce) ou voir recette dans pâte 100 gr de maïzena 150 gr de sucre 3 sachet de sucre vanille 3 oeufs 1 litre de lait Préparer la pâte dans un moule, piquez à la fourchette et placer le plat au réfrigérateur...
8 avril 2011

Confiture de Fraise

Confiture de Fraise
Confiture de Fraise Ingrédients : 1 kg de Fraise 900 gr de sucre 1/2 citron 1 cuillère en bois 1 casserole Préparation : Laver et essorer les fraises, Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole, Placer au feu en mélangeant de...
7 avril 2011

Citronnade

Citronnade
avec les beaux jours qui reviennent quoi de mieux qu'une bonne citronnade, rapide et facile a faire pour se désaltérer Citronnade 1 Litre d'eau 120 gr de sucre 3 citrons Préparation pour Citronnade : Pressez le jus des citrons. Faites fondre le sucre...
6 avril 2011

Brioche

Brioche
Pour une brioche inratable Étant très gourmande... J'ai fait plusieurs tentatives de brioches sincèrement, le résultat n'a jamais été extraordinaire, et même plutôt raté. La solution était d'utiliser la machine à pain qui fait tout le travail, forcément,...
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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