gateaux - les recettes d'isy

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gateaux

12 octobre 2011

brownies au chocolat blanc et aux noix

Brownies au Chocolat Blanc et aux Noix Ingrédients : 300 ml de crème liquide 3 oeufs 100 gr de beurre 130 gr de farine 200 gr de chocolat blanc 100 gr de noix 1 pincée de sel Préparation : Casser le chocolat en petits morceaux, mélanger avec la crème...

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11 octobre 2011

whoopies au nutella

Whoopies au Nutella Ingrédients : 2 oeufs 70 gr de sucre 125 gr de farine 1 cuillère à café de levure 20 gr de cacao 3 cl de lait 40 gr de beurre Nutella Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Therm. 6 Battez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un...

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9 octobre 2011

clafoutis aux quetsches et à la vanille

Clafoutis aux quetsches et à la Vanille Ingrédients : (pour 5 petits plats) 3 oeufs 30 gr de sucre en poudre 2 cuillères à soupe rases de farine 1 gousse de vanille 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 3 cuillère à soupe rases de semoule fine 400 gr de...

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7 octobre 2011

quatre quart aux pommes

Quatre Quart aux Pommes Ingrédients : 180 gr de beurre à température ambiante 180 gr de sucre 3 oeufs (jaunes et blanc séparés ) 120 gr de farine 60 gr de maïzena 2 belles pommes 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou amande amère Préparation : Travaillez...

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5 octobre 2011

Cheescake sauce caramel

Cheescake Sauce Caramel Ingrédients : Pour le biscuit : 180 gr de spéculoos 70 gr de beurre fondu Cheescake : 500 gr de fromage blanc 4 oeufs 100 gr de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 90 gr de farine Caramel : 9 cuillères à soupe de sucre...

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2 octobre 2011

minis gâteaux aux figues

Minis gâteaux aux figues Ingrédients : 1 oeuf entier + 2 jaunes 80 gr de beurre 3 cuil. à soupe de miel 50 gr de sucre en poudre 10 cl de crème fraiche liquide 200 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 350 gr de figues fraiches Préparation...

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29 septembre 2011

muffins bananes choco

Muffins Bananes Chocolat Ingrédients : 270 gr de farine 120 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 150 gr de pépites de chocolat 2 cuil. à café de levure 1/2 cuil. à café de sel 2 oeufs 2 bananes écrasées Préparation : Mélanger la farine la levure et le sel,...

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25 septembre 2011

brownies aux lait concentré

Brownies au Lait Concentré Sucré, Noisettes Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 150 gr de beurre 100 gr de farine 200 gr de chocolat noir 1 pincée de sel 100 gr de noisettes hachées Préparation : Préchauffer le four à 180° Casser le...

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22 septembre 2011

croissant aux amandes

Croissants aux Amandes ingrédients : 2 pâtes feuilletées (j'en utilise une et demi) 50 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre 5 cuillère à soupe de sucre 25 gr de farine 1 oeuf 2 cuillère à café d'amande amère Préparation : Etalez votre pâte, couper 6...

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19 septembre 2011

quatre quart aux raisins sec

Quatre Quarts aux Raisins Secs Ingrédients : 150 gr de sucre 150 gr de beurre 225 gr de farine 100 gr de raisins secs 1 jus de citron 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans une casserole mettre le jus d'un citron, ajouter les raisins secs...

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