26 mai 2011

tarte au citron

Tarte au citron Ingrédient : 1 pâte sablée 5 oeufs 150 gr de sucre zeste râpés d'un citron 150 ml de citron 150 gr de crème fraiche  Préparation : Précuire la pâte sablée dans un saladier casser les oeufs, mélanger avec le sucre, ajouter la crème fraiche, bien mélanger, Presser les citrons, ajouter le jus à la préparation, mélanger Mettre le tout dans le fond de tarte et parsemer de zeste de citron, enfourner pendant 20 mn à 180° Déguster....   
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