23 juin 2011

Moelleux au citron

  Moelleux au citron Ingrédients : 4 oeufs 130 gr de sucre 80 gr de beurre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique jus et zeste d'un citron  Préparation : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez les délicatement à la préparation. Répartissez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez... [Lire la suite]
Posté par isysm1 à 16:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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