biscuits

    Croquant aux Noisettes  Ingrédients : 100 gr de noisettes 2 oeufs 140 gr de sucre 280 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuil. à café de vanille 100 gr de beurre     Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, puis la vanille, incorporer petit à petit à farine, la levure et le sel. Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogéne, ajouter les... [Lire la suite]

    Cookies tout Chocolat  Ingrédients : pour environ 25 cookies 1 oeuf 60 gr de sucre roux à la vanille (de terre exotique) 100 gr de beurre 100 gr de chocolat noir 220 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel     Préparation : Préchauffez le four à 180° C (Therm.6) Dans un saladier, battez l'oeuf avec le sucre roux à la vanille, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Ajoutez les à la préparation. Incorporez la farine, la... [Lire la suite]