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les recettes d'isy

7 juin 2011

Poulet mariné au miel, moutarde et jus de citron

Poulet mariné au miel, moutarde et jus de citron
Poulet mariné au miel, moutarde et citron et ses pommes de terre, poivron Ingrédients : (pour 7 cuisses de poulet) 7 cuisse de poulet 2 cuillère à soupe de miel 4 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron un poivron vert 1 kg de pomme de terre huile...
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6 juin 2011

PAIN sans pétrissage

PAIN sans pétrissage
Pain sans pétrissage Ingrédients : 500 gr de farine Type 55 370 ml d'eau minérale 2 cuil à café de sel 2 cuil à café de levure déshydraté Préparation : Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sel, ajouter la levure et l'eau tiède bien mélanger le...
5 juin 2011

cake au chocolat sur lit de gelé de groseille

cake au chocolat sur lit de gelé de groseille
Cake au chocolat sur lit de gelé de groseille Ingrédients : 250 gr de beurre 75 gr de cacao amer 100% chocolat (style van houten, ou nestlé) 280 gr de sucre 200 ml de lait 1 pincée de sel 1 Cuil à café de levure chimique 1 Cuil à soupe de gelé de groseille...
4 juin 2011

omelette soufflé

omelette soufflé
Omelette soufflée Ingrédients : (pour4 personnes) 8 oeufs 50 gr de gruyère rapé 1 gros oignons des petites crevettes tomates cerises sel-poivre huile Préparation : Dans une poêle allant au four mettre un peu d'huile, éplucher l'oignon et l'émincer finement...
3 juin 2011

Pain minute

Pain minute
Pain Minute Ingrédients : 500 gr de farine 2 sachets de levure de boulanger 300 ml d'eau tiède 2 Cuil à café de sel 2 Cuil à soupe de miel Préparation : Dans le bol du robot diluer la levure, le sel, le miel dans l'eau tiède, ajouter la farine, pétrisser...
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2 juin 2011

flamby maison

flamby maison
Flamby maison recette prise chez "les délices de laetitia" merci à elle Ingrédients : (pour 4 flamby) 500 ml de lait demi écrémé 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe d'arome vanille 2 gr d'agar agar (1 petite cuillère à café rase) caramel liquide Préparation...
1 juin 2011

sorbet pastèque

sorbet pastèque
Sorbet Pastèque Aujourd'hui un petit dessert de saison très rafraichissant, "le sorbet pastèque". La recette est d'une simplicité enfantine, il suffit d'avoir une sorbetière ou de remuer la préparation régulièrement à la fourchette avant qu'elle ne durcisse....
30 mai 2011

Tarte framboisine

Tarte framboisine
Tarte framboisine Ingrédients : 1 pâte sablée 2 oeufs 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre en poudre 200 gr de confiture de framboises 50 gr d'amandes effilées Préparation : Préchauffez votre four 200° (th.6). Dans un saladier,...
29 mai 2011

caramel au beurre salé

caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé Ingrédients : 120 gr de sucre (blanc ou cassonade) 10 cl de crème liquide 30 gr de beurre Préparation : Dans une casserole faite un caramel à sec avec le sucre (laissez fondre le sucre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il se trnasforme...
29 mai 2011

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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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