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les recettes d'isy

6 août 2011

cookies géant à la pâte de speculos et pépite de choco

cookies géant à la pâte de speculos et pépite de choco
Cookies géant à la pâte de speculos et pépite de choco Ingrédients : (pour 12 biscuits) 100 gr de beurre mou 60 gr de sucre roux 50 gr de sucre semoule 65 gr de pâte à speculos 1 cuil. à café de levure chimique 150 gr de farine 1 oeuf 100 gr de pépite...
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5 août 2011

Gratin de pêches aux amandes

Gratin de pêches aux amandes
Gratin de pêches aux amandes Ingrédients : Beurre pour le moule 8 oreillons de pêche 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 gr de sucre en poudre 100 gr d'amande en poudre 40 gr d'amande effilées Préparation : Préchauffer le four à 180° (thermo.6) Beurrez...
5 août 2011

Déposez vos recettes pour lutter contre la famine

Déposez vos recettes pour lutter contre la famine
Déposez vos recettes pour lutter contre la famine en Somalie La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée. 10 millions de personnes en danger de mort dans la corne de l'Afrique. En Somalie particulièrement,...
3 août 2011

mouton aux aubergines grillées

mouton aux aubergines grillées
Mouton aux aubergines grillées ingrédients : Une épaule de mouton 3 tomates aubergines 1 oignons, 3 gousses d'ail coriandre sel - poivre ras hanout safran huile Préparation : Laver et peler les aubergines (une pelure sur deux), mettre de l'huile dans...
2 août 2011

pain cuit à la poêle

pain cuit à la poêle
Pain cuit à la poêle Ingrédients : 200 gr de semoule fine 700 gr de farine 20 gr de levure de boulanger 3 cuil à café de sel 3 cuil. à soupe de sucre 600 ml d'eau tiède Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le pétrin, laisser pétrir pendant 15-20...
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1 août 2011

Ramadan 2011

Ramadan 2011
Je souhaite a tous les musulmans un très bon mois de Ramadan y compris aux soeurs bloggueuses
1 août 2011

confiture aux deux prunes clous de girofle et vanille

confiture aux deux prunes clous de girofle et vanille
Confiture aux deux prunes clous de girofle et vanille Ingrédients : (pour 2 pots) 400 gr de prunes violet 400 gr de prunes jaune 700 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 3 clous de girofle 1/2 citron Préparation : Lavez et dénoyautez les prunes. Mettez les...
31 juillet 2011

Clafoutis gourmand aux petites prunes

Clafoutis gourmand aux petites prunes
Clafoutis gourmand aux petites prunes Ingrédients : 100 gr de farine 130 gr de sucre 200 ml de lait entier 200 gr de crème fraiche 4 oeufs Préparation : Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux, Dans un...
29 juillet 2011

petit pot de crème à la banane

petit pot de crème à la banane
Petit pot de crème à la banane Ingrédients : 100 ml de lait 40 cl de crème liquide 60 gr de sucre 1 oeuf + 3 jaunes 1 Cuillère à café d'extrait d'amande amère 2 bananes Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Versez le lait dans un saladier, mettre...
28 juillet 2011

compote de pommes à la badiane

compote de pommes à la badiane
Compote de pommes à la badiane Ingrédients : 1.5 kg de pommes 60 gr de sucre 1 verre à thé d'eau 2-3 badiane (anis étoilés) Préparation : Laver et peler les pommes, couper les en morceaux, les mettre dans un plat, ajouter l'eau, faire chauffer, puis ajouter...
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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