01 août 2013

panna cotta amande amer

  Ingrédients : pour 5 verrines   20 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 gr de sucre 1,5 feuille de gélatine (halal) 10 gouttes d'arôme amande amer fruit rouge pour la décoration       préparation :   dans un bol mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide dans une casserole, mettre la crème liquide, le lait et l'arôme amande amer au feu, laisser chauffer jusqu'à ébullition, hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine (bien égoutter), puis mélanger bien, versez... [Lire la suite]
Posté par isysm1 à 08:15 - Commentaires [3] - Permalien [#]