10 juin 2012

salade de poivrons

Salade de poivrons Ingrédients :  5 poivrons 4 tomates 2 ails huile d'olive,  vinaigre sel poivre olives (pour la garniture) Préparation :  Laver et mettre les poivrons sur une plaque allant au four, les enfourner pendant 30/40 minutes, une fois cuit les sortir et les mettre dans un sachet, laisser refroidir environ 15 minutes et les peler. Couper les en petits morceaux, puis laver et couper les tomates en tout petit dès,  Mélanger le tout ajouter l'ail en tout petit morceau, ajouter... [Lire la suite]
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02 juin 2012

confiture fraise banane

    Confiture de Fraise Banane Ingrédients : 250 gr de fraise 250 gr de banane (environ 2 grosses banane) 250 gr de sucre 1/2 citron Préparation :  Dans un récipient coupait et lavait les fraises, peler les bananes et les couper en rondelles, ajouter le sucre et un demi-citron, laisser macérer pendant 1 heure ou plus.  Mettre le tout dans un plat et faire chauffer jusqu'à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire environ 30 minutes, mettre directement dans les pots et les retourner. ... [Lire la suite]
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