19 mai 2012

génoise aux fruits

  Génoise aux fruits Ingrédients : une génoise (recette ici) pour le flan patissier : 100 gr de maïzena  150 gr de sucre  3 sachet de sucre vanille  3 oeufs  1 litre de lait Quelques fruits chantilly maison Préparation : Préparer la génoise et laisser refroidir, entre-temps préparer le flan en mettant la maïzena et le lait froid dans une casserole, bien mélanger, ajouter les oeufs un à un, mélanger puis ajouter le sucre vanillé et le sucre, mettre le tout au feu en remuant sans arrêt,... [Lire la suite]
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09 mai 2012

Confiture pomme famboise

Confiture Pomme Framboise    Ingrédients :  500 gr de pomme 500 gr de framboise 500 gr de sucre 1/2 jus de citron Préparation : Couper les pommes en petits morceaux, ajouter les framboises, le sucre et le demi-jus de citron, bien mélanger et laisser macérer pendant environ 2 heures Au bout des deux heures, mettre dans une marmite laisser cuire à feu vif pendant 1/4 d'heure, puis baisser le feu pendant 30 minutes, mettre de suite dans des pots et retournez-les. Déguster,  Bon... [Lire la suite]
Posté par isysm1 à 17:11 - Commentaires [22] - Permalien [#]