21 avril 2012

Pause

  Bonjour, Aujourd'hui pas de recette, juste un petit message pour vous dire que le blog sera en pause pour les vacances scolaires, Je vous dis à très bientôt, Bisous
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15 avril 2012

flan aux poires

  Flan aux poires Ingrédients :  150 gr de farine 225 gr de sucre 3/4 d'un paquet de levure chimique 2 oeufs 375 gr de lait 50 gr de matière grasse 500 gr de poire 1 sachet de sucre vanillé Préparation :  Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, ajoutez les oeufs et la moitié du lait,  Versez le reste du lait dans une casserole et faite bouillir avec la matière grasse. remuez bien et mélanger le tout  Versez la pâte dans un plat en silicone, couvrez de quartier de poire... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Crumble Banane kiwi

    Crumble Bananes Kiwis Ingrédients :  2 bananes 4 kiwis 100 gr de farine 100 gr de sucre roux 100 gr de beurre Préparation :  Couper les bananes en rondelles ainsi que les kiwis, les mettre dans des petits ramequins,  Entre temps préparer le crumble en mélanger le sucre le beurre et la farine Émiettez la pâte aux dessus des fruits et mettre le tout au four 200°C pendant environ 40 minutes (surveiller la cuisson) Déguster tiède ou froid   Bon Appétit...     ... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Gâteau aux oeufs de pâque

  Gâteau aux oeufs de pâque   Ingrédients : 1 génoise au chocolat (couper en 3 cercles) airelles 3 briques de crème liquide sucre glace chocolat blanc chocolat noir   Préparation : Préparer la génoise, une fois cuite laisser refroidir et couper en 3 cercles, Poser un cercle dans un plat mettre un peu de jus des airelles pour que le gâteau soit moelleux, Préparer la chantilly avec le sucre glace et napper le premier cercle, ajouter des airelles, puis déposer le deuxième cercle, recommencer... [Lire la suite]
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05 avril 2012

confiture d'orange et canelle

    Confiture d'orange douce et cannelle   Ingrédients : (pour 1 kilos de fruit) 1 kg d'orange 650 gr de sucre en poudre ou cristal 1 bâton de cannelle     Préparation : Prenez des oranges à peau fine, les brosser et bien les laver, pelez une peau sur deux, et couper vos oranges en petit morceaux, ajouter le sucre et la cannelle, mélanger bien et mettre sur le feu, laisser monter doucement la température, dès l'ébullition compter environ 15 minutes de cuisson Mettre en pots, retourner les... [Lire la suite]
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