05 avril 2012

confiture d'orange et canelle

    Confiture d'orange douce et cannelle   Ingrédients : (pour 1 kilos de fruit) 1 kg d'orange 650 gr de sucre en poudre ou cristal 1 bâton de cannelle     Préparation : Prenez des oranges à peau fine, les brosser et bien les laver, pelez une peau sur deux, et couper vos oranges en petit morceaux, ajouter le sucre et la cannelle, mélanger bien et mettre sur le feu, laisser monter doucement la température, dès l'ébullition compter environ 15 minutes de cuisson Mettre en pots, retourner les... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 15:14 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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