confiture d'orange

 

Confiture d'orange douce et cannelle

 

Ingrédients : (pour 1 kilos de fruit)

1 kg d'orange

650 gr de sucre en poudre ou cristal

1 bâton de cannelle

 

confiture d'orange1

 

Préparation :

Prenez des oranges à peau fine, les brosser et bien les laver,

pelez une peau sur deux, et couper vos oranges en petit morceaux,

ajouter le sucre et la cannelle, mélanger bien et mettre sur le feu, laisser monter doucement la température,

dès l'ébullition compter environ 15 minutes de cuisson

Mettre en pots, retourner les pots fermés.

Déguster...

 

 

confiture d'orange2

 

Bon Appétit...