28 mars 2012

verrine 3 choco

Verrine 3 chocolats Ingrédients :  Pour la mousse au chocolat blanc 100 gr de chocolat blanc 2 blancs d'oeuf 200 ml de crème liquide 120 gr de lait 30 gr de sucre 2 gr d'agar agar Pour la mousse au chocolat au lait 100 gr de chocolat au lait 2 blancs d'oeuf 200 ml de crème liquide 120 gr de lait 30 gr de sucre 2 gr d'agar agar Pour la mousse au chocolat noir 100 gr de chocolat noir 2 blancs d'oeuf 200 ml de crème liquide 120 gr de lait 30 gr de sucre 2 gr d'agar agar Préparation :  ... [Lire la suite]
Posté par isysm1 à 07:03 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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