petit flan poire noix coco

 

Petit Clafoutis Poire Noix Coco

Ingrédients :

1 boite de lait concentré non sucré

2 cuil à soupe de farine

100 gr de sucre en poudre

80 gr de noix de coco

4 oeufs

extrait de vanille

1 boite de poire

 

petit flan poire noix coco1

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et la farine,

Ajouter le lait concentré, la vanille et la noix de coco

Mettre dans des petits moules individuels et ajoutez des morceaux de poire

Enfourner pendant 30-35 minutes,

Une fois refroidit, parsemez de noix de coco râpée

Déguster

 

petit flan poire noix coco2

Bon Appétit...