20 novembre 2011

poulet à la cardamome et riz oriental

  Poulet a la Cardamome et Riz Oriental Ingrédients : (pour le poulet) 5 cuisses de poulet 2 oignons Sel - poivre ras hanout rouge 5 graines de cardamome 1 sachet de colorant alimentaire Pour le riz 2 tasses de riz ou 400 gr, lavé 2 oignons moyens, haché 3 tasses d'eau ou 750 ml 1 cube de bouillon de poulet sucre roux à la canelle (terre exotique) 4 clous de girofles 1 poignée d'amande en poudre sel - poivre     Préparation : (pour le poulet) Pelez les oignons, les couper en fines lamelles, les... [Lire la suite]
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