gâteau moelleux aux pommes

 

Gâteau Moelleux aux Pommes

Ingrédients :

10 cuillères à soupe de farine

8 cuillères à soupe de sucre

7 cuillères à soupe de lait

4 cuillères à soupe d'huile

2 oeufs

1 sachet de levure

1 pincée de sel

1/2 cuillère à soupe d'amende amer

2-3 pommes

pour le nappage du dessus :

1 cuillère à soupe de margarine

2 cuillère à soupe de sucre

1 oeuf battu

quelques gouttes d'amende amer



Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (therm. 6-7)

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sel, mélanger, ajouter le lait, l'huile et les oeufs, mélanger bien afin d'obtenir une pâte onctueuse,

Verser le tout dans un plat silicone, éplucher les pommes, les couper en fin quartier et les disposer sur la pâte à gâteaux, mettre au four,

entre temps, préparer la crème du dessus, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, bien mélanger, une fois le sucre bien fondu, ajouter hors du feu l'oeuf battu et l'amende amer,

Quand le gâteau et a mis cuisson, étaler la préparation sur toute la surface du gâteau et laisser cuire,

surveillez la cuisson (il faut compter environ 30 -35 minutes en tout),

Démouler et déguster tiède ou froid



Bon Appétit...

Comments

[linaryan]

le genre de gâteau top avec le fondant des pommes extra

[celine kuisine]

il est beau ton gateau!!!par contre j'ai tjs peur de my perdre en comptant la farine en cuillère a soupe!!!hihihi
bisous

[Vanille]

Oh ben quelle coïcidence!!! C'est dingue, j'ai fait le même gâteau le même jour que toi!!! J'y crois pas!! Il était excellent!!! Déjà mangé et photographié, il sera en ligne certainement après les fêtes!!! Bises.

[Llysa]

ton gâteau est superbe! bravo Isy je note bisous et bon dimanche

[maguelone]

J'ai testé ce soir la recette, il est beau et bon ce gâteau, merciii !

Maguelone.