21 octobre 2011

Harcha "galette de semoule"

    Harcha "Galette de Semoule"  Ingrédients : 500 gr de semoule "extra" fine 100 gr de beurre fondu 220 ml de lait tiède 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de sucre     Préparation : Dans un plat mettre la semoule, le sel et le sucre mélanger, faire fondre le beurre et l'ajouter à la semoule, mélanger du bout des doigts juste pour faire pénètrer le beurre, ajouter le lait petit à petit, former une pâte, l'étatler soit en deux grandes galettes, soit en petit avec un emporte pièce Prendre... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 08:02 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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