19 octobre 2011

quatre quart

    Quatre Quart  Ingrédients : 250 gr de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre 4 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel     Préparation : Faites fondre le beurre, Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, mélanger le sucre, le sucre vanille et les jaunes d'oeufs au fouet jusqu'a l'obtention d'une crème blanche, ajouter le sel et le beurre fondu. Monter les blancs en neige, Mettre la moitié des blancs en neige à la préparation, mélanger délicatement et... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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