07 octobre 2011

quatre quart aux pommes

    Quatre Quart aux Pommes  Ingrédients : 180 gr de beurre à température ambiante 180 gr de sucre 3 oeufs (jaunes et blanc séparés) 120 gr de farine 60 gr de maïzena 2 belles pommes 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou amande amère     Préparation : Travaillez le beurre avec le sucre (battre au fouet), ajouter ensuite les jaunes d'oeuf un par un (travailler toujours avec le fouet), puis ajouter la vanille Mélanger la farine et la maïzena puis tamiser au-dessus de la préparation. Battre les... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 08:51 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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