04 octobre 2011

poisson sauce aux amandes et son riz oriental

    Poisson sauce Amandes et son Riz Oriental  Ingrédients : (pour 5 personnes) 6 filet de poisson 20cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 poignée de d'amandes en poudre sel poivre amande entière Pour le riz 2 verres 1/2 de riz 100 gr raisins secs 5 clous de girofle sel - poivre 1/2 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 oignon     Préparation : Faire cuire le riz, entre temps préparer la sauce en faisant revenir un oignon... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 08:45 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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