26 septembre 2011

petit flan chocolat

    Petit Flan Chocolat  Ingrédients : 500 ml de lait entier 4 à 5 cuillère à soupe de chocolat 100 % 2 cuillère à soupe de sucre 40 gr de chocolat noir 1/2 cuillère à café d'agar-agar     Préparation : Faire bouillir le lait et le cacao, le sucre et l'agar agar Ajouter le chocolat en morceaux sans cessez de remuer Verser dans des ramequins Laisser refroidir et mettre au frais pendant 3 heures Déguster,     Bon Appétit...     
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