flan chocolat

 

Petit Flan Chocolat



Ingrédients :

500 ml de lait entier

4 à 5 cuillère à soupe de chocolat 100 %

2 cuillère à soupe de sucre

40 gr de chocolat noir

1/2 cuillère à café d'agar-agar

 

flan chocolat1



Préparation :

Faire bouillir le lait et le cacao, le sucre et l'agar agar

Ajouter le chocolat en morceaux sans cessez de remuer

Verser dans des ramequins

Laisser refroidir et mettre au frais pendant 3 heures

Déguster,

 

flan chocolat2

 

Bon Appétit...