croissant aux amandes

 

Croissants aux Amandes

ingrédients : 

2 pâtes feuilletées (j'en utilise une et demi)

50 gr de poudre d'amande

50 gr de beurre

5 cuillère à soupe de sucre

25 gr de farine

1 oeuf

2 cuillère à café d'amande amère



Préparation :

Etalez votre pâte, couper 6 triangles,

Préparez la farce en mettant, les amandes, la farine, le sucre, mélangé bien

Faites fondre le beurre, ajouter le à la farce amande, farine et sucre, ajouter ensuite l'oeuf préalablement battu et finir par l'amande amère

Déposer une bonne cuillère de farce sur chaque triangle, rouler pour former un croissant,

Badigeonner avant de l'oeuf et parsemer d'amandes effilées

Enfourner à 180°, laisser cuire jusqu'à ce que les croissants soient dorés

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace

Déguster,

Bon appétit...

Comments

[silvi]

Testés et approuvés j'ai bcp aimé merci ma belle ,pour toutes ces bonnes recettes , bisous

[capu]

Ce sont mes viennoiseries préférées !!!! je goûterai bien l'un des tiens. Ils m'ont l'air trop booonnns !
Bisous. Capu

[Miamana]

Z'en veux, z'en veux!

[Amélie]

Olala je craque ! Tu as dû te régaler, j'aurais donné n'importe quoi pour en dévorer un ce matin au petit déjeuner ! ^^
Bon week end, bisous

[Valérie]

Ils me donnent terriblement envie tes croissants et ce petit goût d'amande, j'adore
Je te souhaite une très belle soirée
Valérie