pomme potiron badiane

 

Confiture Pomme Potiron Badiane



Ingrédients :

1 kg de potiron coupé en dés

600 gr de pommes

1 kg de sucre

1 cuil. à café de vanille en poude

3 étoiles de badiane

2 cuil. à soupe de citron

 

pomme potiron badiane1



Préparation :

Dans une bassine, mettre le potiron coupé en dès, les pommes le sucre, mélanger et mettre a cuire sur feu vif, ajouter le citron la vanille et les étoiles de badiane, mélanger et laisser cuire,

Ecumer entre deux, et laisser prendre la confiture,

A la fin de la cuisson, enlever les étoiles de badiane et mixer,

Mettre en pot directement

Déguster,

 

pomme potiron badiane2



Bon appétit...