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Ghribia à la violette



Ingrédients :

1 verre de beurre

1/2 verre de sucre glace

1 verre de farine (ou un peu plus)

colorant violet

quelques gouttes d'arôme violette

quelques violettes

 

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préparation :

battre le beurre et le sucre avec un batteur pendant 15 bonnes minutes, ajouter l'arôme pistache, le colorant, mélanger à nouveau,

puis ajouter petit à petit la farine,

une fois la pâte préparée, faire de petites boules, mettre sur une plaque allant au four,

préchauffer le four à 160°, faire des petites entailles sur le dessus et enfourner pendant 25 minutes

casser quelques violettes pour avoir des petits morceaux, dès la sortie du four décorer et laisser refroidir.

Déguster,

 

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Bon appétit...

 

Recette en partenariat avec "la maison de la violette"