23 août 2011

pastilla au poulet

    Pastilla au poulet  Ingrédients : (pour 8 personnes) 5 C à S d'huile 200 gr de beurre 1 poulet 3 gros oignons hachés 1/2 botte de coriandre ciselée 20 cl d'eau 10 oeufs 1 c à c de poivre 1 pointe de safran 1 c à c de curcuma 250 gr d'amandes émondées 1 paquet  de feuilles de brick 100 gr de sucre semoule 1 c à c de cannelle huile sel - poivre pour décorer : sucre glace cannelle    Préparation : Dans une cocotte, mettez l'huile de tournesol, le beurre, le poulet couper en 8, les... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 12:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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