les recettes d'isy

31 juillet 2011

Clafoutis gourmand aux petites prunes

Clafoutis gourmand aux petites prunes Ingrédients : 100 gr de farine 130 gr de sucre 200 ml de lait entier 200 gr de crème fraiche 4 oeufs Préparation : Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux, Dans un...

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Tags: gâteaux

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29 juillet 2011

petit pot de crème à la banane

Petit pot de crème à la banane Ingrédients : 100 ml de lait 40 cl de crème liquide 60 gr de sucre 1 oeuf + 3 jaunes 1 Cuillère à café d'extrait d'amande amère 2 bananes Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Versez le lait dans un saladier, mettre...

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Tags: desserts

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28 juillet 2011

compote de pommes à la badiane

Compote de pommes à la badiane Ingrédients : 1.5 kg de pommes 60 gr de sucre 1 verre à thé d'eau 2-3 badiane (anis étoilés) Préparation : Laver et peler les pommes, couper les en morceaux, les mettre dans un plat, ajouter l'eau, faire chauffer, puis ajouter...

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Tags: desserts

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27 juillet 2011

Tartelettes aux prunes et crème d'amandes

Tartelettes aux prunes et crème d'amandes Ingrédients : (pour 6 tarelettes) une pâte feuilletée 2 oeufs 50 gr de sucre 60 gr de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse légère un peu d'arôme d'amande amer 1 kilos de prune Préparation...

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Tags: tarte

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25 juillet 2011

muffins pépites de chocolat ou coeur chocolat

Muffins aux pépites de chocolat ou coeur choco Ingrédients : pépites de chocolat nutella 6 oeufs 300 gr de sucre 440 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'amande amère Préparation : Dans un saladier mélangeait...

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Tags: gâteaux

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24 juillet 2011

M'hajeb "galette feuilletée fourrée"

M'hajeb "galette feuilletée fourrée" Ingrédients : pour la pâte M'semen 675 gr de Farine type 45 75 gr de semoule fine 1 cuil à café de sel 1 cuil à café de levure de boulanger 500 ml d'eau environ pour obtenir une pâte souple et non collante huile pour...

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23 juillet 2011

Muffins framboises du jardin

Muffins Framboises du jardin Ingrédients : Pour 12 pièces environ 100 gr de framboises 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 220 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Laver les framboises...

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Tags: gâteaux

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22 juillet 2011

Panna cotta à la violette

Panna cotta à la violette cette recette me vient de mathilde du blog "cuisine paradise", si vous ne la connaissez pas encore, allez voir son blog, elle a de merveilleuses petites recettes, et son blog est très sympathique, sans plus attendre je vous mets...

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21 juillet 2011

Award

Il y a deux jours j'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un Award de ma chère Capu du blog "Les délices de Capu" pour celle qui ne la connaisse pas encore, allez faire un petit tour chez elle,... elle est MAGNIFIQUE!!! La tradition est de vous dire 7...

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19 juillet 2011

Crème brulée au nougat

Crème brulée au nougat Ingrédients : (pour 5 personnes) 100 gr de nougat aux amandes 4 jaunes d'oeufs 15 gr de sucre en poudre 200 ml de crème liquide 200 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé Préparation : Cassez les nougats en morceaux....

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Tags: desserts

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