31 juillet 2011

Clafoutis gourmand aux petites prunes

  Clafoutis gourmand aux petites prunes Ingrédients : 100 gr de farine 130 gr de sucre 200 ml de lait entier 200 gr de crème fraiche 4 oeufs  Préparation : Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux, Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, faite blanchir, ajouter le beurre fondu, la crème fraiche et le lait, bien mélanger puis ajouter la farine, mélanger bien le tout et verser sur les prunes Enfourner 30 minutes à 200°, une fois cuit laisser refroidir. ... [Lire la suite]
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