29 juin 2011

Kaak ou brioche a l'anis

    Kaak ou gâteaux à l'anis Ingrédients : 600 gr de farine ou plus 180 gr de sucre semoule 150 gr de margarine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de lait tiède 1 cuillère à café d'anis 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation : Dans une cuve mettre les oeufs, le sucre, le levure chimique, le sucre vanille, l'anis en poudre et la levure délayée dans le lait tiède, puis ajouter le beurre fondu. Battre ce mélange jusqu'à ce que la pâte... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 10:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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