Petit cake aux groseilles

 

Petits cakes aux groseilles

en visitant le blog de "la cuisine des loulous" j'ai trouvé cette petite recette qui m'a tout de suite plu, j'ai eu donc envie de les faire et j'avoue que c'est un vrai régal. Pour ceux et celle qui ne connaissent pas encore ce blog, allez-y faire un tour, c'est un blog très sympathique. je vous met la recette.

Ingrédients :

200gr de groseilles

225 gr de farine

100 gr de sucre

2 oeufs

1 pincée de sel

1 petite cuillère de levure chimique

  

Préparation :

Travaillez le beurre jusqu'a ce qu'il est la consistance d'une crème.

Incorporez le sucre et la pincée de sel.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Incorporer la farine avec la levure, mélangez jusqu'a l'obtention d'une pâte bien lisse.

Lavez, sécher et égrappez les groseilles.

Préchauffer le four 180°.

Répartissez la pâte dans des petits moules en silicone, ajouter les groseilles,

Enfourner pendant 20 minutes.

Déguster, un vrai régal....

Bon appétit...

Comments

[chloe]

Trop mignons tes cakes !

[christine]

trop mimi ces p'tits cakes

[Laeti]

Je suis ravie que mes tartelettes t'ai plu :D
Pourquoi ne pas participer à mon nouveau concours avec cette recette ? ça m'a l'air excellent <3

[Gavotte]

Tu es vraiment une sacrée pâtissière!

[valou]

Ils sont a croquer tes petits cakes...