05 juin 2011

cake au chocolat sur lit de gelé de groseille

  Cake au chocolat sur lit de gelé de groseille Ingrédients : 250 gr de beurre 75 gr de cacao amer 100% chocolat (style van houten, ou nestlé) 280 gr de sucre 200 ml de lait 1 pincée de sel 1 Cuil à café de levure chimique 1 Cuil à soupe de gelé de groseille par pot Préparation : Dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter le cacao, Mélanger le sucre et les oeufs, incorporer le mélange beurre-cacao, bien mélanger, tamiser la farine, le sel et la levure et ajouter à la préparation. ajouter le lait... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 13:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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