03 juin 2011

Pain minute

  Pain Minute Ingrédients : 500 gr de farine 2 sachets de levure de boulanger 300 ml d'eau tiède 2 Cuil à café de sel 2 Cuil à soupe de miel Préparation : Dans le bol du robot diluer la levure, le sel, le miel dans l'eau tiède, ajouter la farine, pétrisser pendant 4-5 minutes Sortir la pâte du bol, façonner des petits pains ou 2 grands couvrir d'un torchon, laisser monter pendant 30-45 minutes Préchauffer le four 180° Entailler votre pain à l'aide d'une incisette et saupoudrer de farine Enfourner pendant... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 14:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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