750 grammes
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les recettes d'isy
3 juin 2011

Pain minute

 

pain_minutes2

Pain Minute

Ingrédients :

500 gr de farine

2 sachets de levure de boulanger

300 ml d'eau tiède

2 Cuil à café de sel

2 Cuil à soupe de miel

pain_minutes

Préparation :

Dans le bol du robot diluer la levure, le sel, le miel dans l'eau tiède,

ajouter la farine, pétrisser pendant 4-5 minutes

Sortir la pâte du bol, façonner des petits pains ou 2 grands

couvrir d'un torchon, laisser monter pendant 30-45 minutes

Préchauffer le four 180°

Entailler votre pain à l'aide d'une incisette et saupoudrer de farine

Enfourner pendant 20-25minutes

Bon appétit....

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Commentaires
C
Des petits pains comme j'aime !
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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