01 juin 2011

sorbet pastèque

    Sorbet Pastèque Aujourd'hui un petit dessert de saison très rafraichissant, "le sorbet pastèque". La recette est d'une simplicité enfantine, il suffit d'avoir une sorbetière ou de remuer la préparation régulièrement à la fourchette avant qu'elle ne durcisse. Ingrédient : 1 kg de chair de pastèque (de préférence sans pépins) 150 gr de sucre (la quantité est en fonction de la teneur en sucre du fruit et des goûts de chacun) 2 cuillères à soupe de citron vert       Préparation : Découper la... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 16:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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