15 mai 2011

Pain facile

      Pain facile Ingrédients pour 2 pains : 750 gr de farine type 45 2 Cuil à soupe de sucre 1 Cuil à soupe de sel 1 Cuil à soupe d'huile 12 gr de levure de boulanger 400 gr d'eau tiède Préparation : Dans le bol à pétrin, mettre tous les ingrédients et laisser pétrir pendant 10 min. Couvrir d'un torchon et laisser reposer environ 45 min. Sur un plan fariné, étaler la pâte, la couper en deux et former des boules, Laisser a nouveau reposer pendant 45 min, Préchauffez le four 230° faites des incisions... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 17:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]