10 mai 2011

Pain de campagne

    Pain de Campagne Ingrédients : 325 gr (ou ml) d'eau froide 1 cuillère à café et demi de sel (environ 11 gr) 500 gr de Farine pour pain de campagne sans levure (acheter en commerce) 1 sachet de levure de boulanger (environ 5 gr) Préparation : Incorporer les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain, (programme pain blanc) laisser pétrir, puis lever, sorter le de votre machine, façonner le, laisser à nouveau lever, mettre a cuire au four 190° pendant 30 minutes (surveiller la cuisson cela dépend des... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 10:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]