05 mai 2011

poulet aux oignons et cardamone

    Poulet aux oignons et cardamome Ingrédients : cuisse de poulet 2-3 oignons sel, poivre ras hanout, cardamome (3-4 selon le goût) Préparation : dans un plat allant au four, mettre les cuisses de poulet, émincé les oignons finement, salez, poivrez, ajouter les épices ras hanout et les graines de cardamomes, arroser d'eau (éviter l'huile ou autre matière grasse) placer le tout au four 190° et laisser cuire à servir avec une purée ou autres très bon appétit  
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